Im Backhäusle in Schmidhausen wird bald wieder gebacken
Schmidhausen:
Eine Gruppe von engagierten Bürgern fanden sich zusammen, um das Backhaus in Schmidhausen wieder zu reaktivieren. Bald sind die Renovierungsarbeiten erledigt und aus dem Kamin des historischen Backhäusles in Schmidhausen wird wieder Rauch aufsteigen. Für die Volksbank Beilstein-Ilsfeld-Abstatt eG war es selbstverständlich dieses ehrenamtliche Engagement zu unterstützen. So ließ es sich Vorstand Jochen Neubauer nicht nehmen, sich beim Backschmiede-Team nach dem offiziellen Baufortschritt zu informieren. Mit dabei hatte er eine Finanzspritze für das Projekt in Höhe von 1.500 € aus dem Spendentopf der Bank. Ein reger Austausch rund um das Thema Backen fand im historischen Backhaus statt. Auch die wichtigste Frage wurde geklärt, wann im Backhaus endlich wieder angefeuert werden kann. Die Renovierung des Backhauses befindet sich auf der Zielgeraden. Das Herzstück, der Ofen, ist bereits gesetzt, auch ein neuer Kamin ist eingebaut. Das Backhaus hat zudem einen Stromanschluss erhalten. Aktuell wird verputzt und ein neues Dach eingedeckt. Das historische Fenster wurde ebenfalls renoviert.
Da möglichst viel von der historischen Substanz erhalten werden soll, benötigen die laufenden Renovierungen noch ihre Zeit. Nicht zuletzt soll auch der Vorplatz gepflastert werden.
Das ausgegebene Ziel der motivierten Interessengemeinschaft ist es, vor Weihnachten bei Glühwein das erste Gebäck aus dem Ofen zu holen. Wir freuen uns bereits jetzt darauf.